香美せわし会から新商品登場

香美せわし会の商品でもあるゆず味噌を使用し
肉そぼろと香美市産のネギを入れて新商品が誕生しました！
ゆずの香りが食欲をそそり肉そぼろたっぷりでご飯のお供にぴったりです。
冷奴に乗せたり炒め物の調味料としても万能にご利用いただけます。

【内容量】　100ｇ
【原材料】　ゆず味噌、豚ミンチ、ねぎ、薄口醤油（小麦粉含む）
　　　　　　ゆず皮、みりん、酒、きび糖、なたね油、たかの爪、醸造酢
【保管方法】直射日光を避け常温で保存。

柚子には良いところたっぷり！

１．レモンより1.5倍も多いビタミンC。可食部100gあたり150mg含まれています。
２．クエン酸がたっぷり。疲労回復を促進してくれます。
３．ビタミン類も豊富。B1,B2,C,E等を多く含んでいます。
４．ミネラルが豊富。カリウム、カルシウム、マグネシウムを含んでいます。
５．甘酸っぱく爽やかな香り。癒しやリラックス効果のあるリモネンがたっぷり。

柚子にはこのような栄養素が多く含まれています。
そのため柚子に期待される効果・効能として、リラックス効果、疲労回復、高血圧予防、動脈硬化予防、利尿作用など、様々なものがあげられます。

高知県香美市物部村のゆず

森林面積約90％の香美市の中でも、山々に囲まれ昼夜の気温差が大きい物部は、
知る人ぞ知るゆずの産地です。
加工品ではなく玉ゆずの生産量、品質、出荷量が日本一を誇っています。
澄んだ空気と水の中で育ったゆずは香りよく、甘酸っぱい果汁を含んでいます。
夏に収穫される青ゆずは爽やかな香りときりりとした酸味が特徴で、
冬に収穫される黄ゆずは柔らかな香りとほどよい酸味が特徴です。
物部のゆずは、皮も実も果汁も全部使えて捨てるところのなく市場でも別格です。